Descripción
Merengue casero cocido al horno, con una textura crujiente y deliciosa.
Este dulce,conocido también en algunos sitios como ¨soplillos¨, sólo lleva 2 ingredientes: azúcar y clara de huevo.
Los suspiros eran el ¨dulce fino¨de las bodas de antes y se servían junto con los Roscos de Vino como obsequio para los invitados. Como dato curioso decir que las bodas se celebraban en casas particulares y se repartían en grandes bandejas a granel.
Bandeja con 12 unidades.
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